Tradition und Leidenschaft für exzellenten Wein
Genuss und Qualität seit 1688
Das Weingut Katharinenhof liegt im größten Weinanbaugebiet Deutschlands in Rheinhessen. Auch als das Land der 1000 Hügel beschrieben finden Sie uns nahe der Landeshauptstadt Mainz am Rhein.
Weinbau wird seit 1688 mit Herz und Verstand in der Familie praktiziert. Durch die aus langer Tradition entstandene Erfahrung, kombiniert mit Leidenschaft und moderner Vinifikation können Sie bei uns viele spannende und hochwertige Weine erleben.
Unsere besondere Verantwortung an der Natur obliegt eine schonende und naturnahe Verfahrens- und Arbeitsweise während des gesamten Herstellungsprozesses, denn wir haben den Boden nicht von den Eltern geerbt sondern von den Kindern geliehen.
Unter den 13 angebauten Rebsorten finden Sie Traditionelle wie z.B. Riesling, Silvaner und Blauer Spätburgunder. Die Neuzüchtung Cabernet Mitos wird bei uns ebenfalls angebaut. Die Weine sind typischerweise sehr körperreich und bestechen durch Fülle und Kompaktheit. Mit zunehmender Reife entwickelt der extraktreiche Cabernet Mitos typische erkennbare Noten des Cabernet Sauvignon.
Unsere Weine wachsen auf Flächen in Hechtsheim, Bodenheim, Laubenheim, Ebersheim, Harxheim und Gau-Bischofsheim. Sie gehören zur Gebietslage Mainzer Sankt Alban. In Ebersheim befinden sich in reinen Südhängen unsere steilsten Weinbergslagenmit bis zu 38-40% Steigung. Hiervon profitieren Riesling, Chardonnay, Blauer Spätburgunder und Tempranillo.
Um die typische Weincharakterist mit seinem Terroir zu erhalten bekommen unsere Weine ihre benötigte Zeit bis zur vollen Reife. Das Gegenteil von einem anonymen Produkt das ein “Weinmacher” aufgrund von Marktanalysen einem aktuellen Publikumsgeschmack entsprechend designed hat.
Damals und Heute
Besuchen Sie uns und probieren Sie unsere exquisiten Weine
Entdecken Sie die Welt des Weins
Erleben Sie die Vielfalt und Qualität unserer Weine bei einer Weinprobe oder besuchen Sie unseren Online-Shop. Unser Team steht Ihnen gerne zur Verfügung, um Sie durch unsere Weinwelt zu begleiten.
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